segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Niver de mamãe - torta de chocolate sem trigo??

No último dia 10, comemoramos os 50 anos da minha mãe! Ah, não pode falar a idade? Ops, desculpe, mas não deixei escapar, falei de propósito mesmo, pois é uma idade linda! E ela também não liga, afinal, o bolo tinha o número em cima! ahahaha

Mas falando sério, é uma bênção de Deus poder comemorar uma data tão especial como esta. Ano passado não estávamos por perto, mas dessa vez foi possível e pudemos reunir todos os irmãos e cunhadas.

Poderíamos ter saído para jantar, mas mamãe preferiu dar um jantar bem especial! Ela assim preferiu porque queria abrir o Pote das Bênçãos conosco em casa. Pra quem não sabe o que é esse Pote, veja aqui. E além disso, ela conseguiu provar, da melhor forma possível, que existem pratos deliciosíssimos (inclusive sobremesas) e bem mais saudáveis!

Mas como? Numa festa de aniversário, nem o bolo tinha trigo??! Isso mesmo! Entendemos que a alimentação saudável é um estilo de vida. E, cada vez mais, ficamos bem animados quando descobrimos novas receitas nesse estilo, porque são saborosas demais, não ficando nada atrás das receitas feitas com os ingredientes tradicionais.

Foram dois pratos para o jantar: lasanha de crepioca, que não levava massa de macarrão e escondidinho de batata doce, tendo em vista que a batata inglesa possui um alto índice glicêmico (posso falar sobre isso em outro post). A torta de chocolate sem leite, sem margarina ou manteiga e sem farinha de trigo. Se você provasse sem saber disso, não diria que tinha sido feita sem esses ingredientes (passarei a receita depois). E um mousse de chocolate que eu fiz, sem leite condensado e sem açúcar (com exceção do açúcar do chocolate 40% cacau que usei! hehehe

Enfim, agradeço a Deus por mais um ano concedido à minha mãe e que muitos outros venham! Fiquem com algumas fotos e o resuminho em vídeo dos melhores momentos. Bye bye.

A torta!

Escondidinho de batata doce

Lasanha de crepioca

Aniversariante!

Família!


VÍDEO:


Um comentário:

  1. Fala sério, que post mais lindo!!! Somente gratidão no meu coração, ao Pai Celeste, por tantas bençãos, que nem posso contar... Felizzzz!!!!! :D

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